CHARCUTERIES VALAISANNES :


Viandes séchées de : boeuf (aux herbes ou fumée) - cheval,
cerf et sanglier.
Lard sec aux herbes.
Jambons crus aux herbes du Valais :
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fumé de Val d'Anniviers.
NOUVEAU Coppa du Valais.
Plus de 10 sortes de Saucisses diverses à manger crus.
Nouveau : saucisses d'âne
Jambon cuit : blanc sans phosphate - à l'os fumé .
Lard fumé pour bacon ou grillade.
CHARCUTERIES ETRANGERES :


Jambon cru de "Parme" ou de "San Danièle".
Mortadelle.
Divers Salami
SOUS VIDE (VACUUM) sur demande
idéal pour le voyage et la conservation.
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